Masak2 ;)

Alhamdulillah..
kali neh nak posting menu masak2 yang biasa2 jak..
tp dapat pujian dari keluarga ku.. maksudnya sedaplah tu dimulut mereka kan..
yang neh ikan belais masak stim ntah pa2.. modify resepi yg sedia, resepi ini ada rasa masam2, pedas, pahit2, manis2, masin.. agaknya resepi ikan stim bermacam2 rasa.. hihi..

bahan A
air limau / air asam
asam boi
bawang merah/ bawang putih/ halia / serai -- dtumbuk
cili boh
sos tiram
kicap seasoning
kiub ikan bilis
sos ikan
sedikit gula dan garam
( satukan sekali dan peramkan ikan dgn bahan A selama 15 minit )

bahan B
tomato
cili merah
bawang bombay

( dihiris dan ditaburkan ke atas ikan, masukkan dalam oven/ microwave )